2025 Yılı (2.Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIRİSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

2025 Yılı (2.Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN

:

2025/866727

1-İdarenin
a) Adı	:	İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
b) Adresi	:	Akşemsettin Mahallesi Akşemsettin Bulvarı No:138 34070 Eyüpsultan/İSTANBUL
c) Telefon ve faks numarası	:	212 600 95 00 - 212 600 95 07
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası	:	https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2-İhale konusu mal alımın

a) Adı	:	2025 Yılı (2.Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri
b) Niteliği, türü ve miktarı	:	162 Kalem - 2025 Yılı (2. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri Alımı İşi Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer	:	Teslim Noktaları Teknik Şartnamelerde Belirtilmiştir. İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir.
ç) Süresi/teslim tarihi	:	Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Şube Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar, sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar (sipariş geçildikçe) teslim edilecektir. Malların tesliminde 2025 Yılı (2. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri Alımı İşi Teknik Şartnameleri Diğer Şartlar Bölümündeki Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette "Taşınır Geçici Alındı Belgesi" karşılığında idareye teslim edilecektir.
d) İşe başlama tarihi	:	Sözleşmenin imzalandığı günü takip eden takvim günüdür.

3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati	:	14.07.2025 - 10:00
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres)	:	İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Şube Müdürlüğü, İhale Salonu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgelerine ilişkin bilgiler:
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.2.1. İş hacmini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:

a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosuna ait bilgiler, b) Mal satışları ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu bilgilerden birinin sunulması yeterlidir. Bu bilgilere ilişkin tutarların, toplam ciro için, isteklinin teklif edeceği bedelin % 25 inden, mal satışları ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15 inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağladığını gösteren bilgileri belirten isteklinin yeterlik bilgileri tablosu uygun kabul edilir. Bu kriterleri önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini ilişkin bilgileri sunabilirler.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:

Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 10 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:

4.4.1. Benzer iş olarak muhtelif pastane malzemeleri veya baharat veya kuruyemiş veya çikolata satışı konusunda gerçekleştirilen işler benzer iş kabul edilecektir.

5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:

SONUÇ İLANIGIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIRİŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

İhale kayıt numarası	:	2025/866727
1- İhalenin
a) Tarihi	:	14.07.2025
b) Türü	:	Mal alımı
c) Usulü	:	Açık
d) Yaklaşık Maliyeti	:	80.443.118,87 TRY
e) Sözleşmeye Esas Kısımlarının Yaklaşık Maliyeti	:	31.749.269,01 TRY
2- İhale konusu malın
a) Adı	:	2025 YILI (2.DÖNEM) MUHTELİF PASTANE MALZEMELERİ, PASTACILIK ÜRÜNLERİ, BAHARAT, KURUYEMİŞ VE ÇİKOLATA ÜRÜNLERİ
b) Yapılacağı/teslim edileceği yer	:	Teslim Noktaları Teknik Şartnamelerde Belirtilmiştir. İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir.
c) Teslim tarihi	:	Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Şube Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar, sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar (sipariş geçildikçe) teslim edilecektir. Malların tesliminde 2025 Yılı (2. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri Alımı İşi Teknik Şartnameleri Diğer Şartlar Bölümündeki Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette "Taşınır Geçici Alındı Belgesi" karşılığında idareye teslim edilecektir.
3- Teklifler
a) Dokümanı EKAP üzerinden e-imza kullanarak indiren sayısı	:	9
b) Toplam Teklif Sayısı	:	4
c) Toplam Geçerli Teklif Sayısı	:	2
d) Yerli malı teklif eden istekli lehine fiyat avantajı uygulaması	:	Uygulanmamıştır
4- Sözleşmenin
a) Tarihi	:	31.07.2025
b) Bedeli	:	27.135.150,00 TRY
c) Süresi	:	31.07.2025 - 31.12.2025
d) Yüklenicisi	:	SANCAR GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
e) Yüklenicinin uyruğu	:	Türkiye
f) Yüklenicinin adresi	:	RÜSTEMPAŞA MAH.HASIRCILAR CAD. NO.24 FATİH/İSTANBUL FATİH/İSTANBUL

Kamuoyuna saygıyla duyurulur.