Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı

Hizmet Alımı Sonuçlandı Aşırı Düşük Sorgusu Yapın
Doküman
Takip Et

Şartname henüz işlenmedi

İhale dokümanı indirilip ayrıştırılmamış.

Doküman işlendiğinde bu bölüme eklenecektir.

İş kalemi detayı bulunmuyor

Bu ihale için birim fiyat cetveli çıkarılamadı.

Kalem listesi için resmi dokümanı inceleyiniz.

İdare bilgileri bulunmuyor

İdarenin adres ve iletişim bilgileri şartnameden çıkarılamadı.

İletişim bilgilerini EKAP ilanından teyit ediniz.

Zeyilname bulunmuyor

Bu ihalede düzeltme ilanı veya zeyilname yayımlanmamış.

Zeyilname ihale gününe kadar yayımlanabilir; resmi kaynaklardan da kontrol ediniz.

Kırım istatistiği üretilemedi

Benzer ihalelerde yeterli geçmiş veri bulunamadı.

⚠️
Bu ihaleye 9 şikayet başvurusu yapılmış — İtirazlar sekmesine bakınız
İhale Bilgileri
İhale Türü
Yaklaşık Maliyet
60.555.575,56 ₺
İhale Usulü
Açık
Sözleşme Bedeli
50.934.977,04 ₺ %15,9 kırım
Durum
Sonuç İlanı Yayımlanmış
Aşırı Düşük TeklifAşırı Düşükte
Açıklama istenecek
İhale Tarihi
24.11.2025 10:00
İşin Yapılacağı Yer
İşin Yapılacağı Kuruluş ve İdare bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan "Hizmetin ve işin yapılacağı idare bilgileri" tablosunda gösterilmiştir. Bazı Kuruluşlarımızın adres ve iletişim bilgileri, gizlilik nedeniyle tabloda yer almamıştır. Bu Kuruluşlarımız için gerektiğinde BİNGÖL İl Müdürlüğü ile iletişime geçilecektir. TENİK ŞARTNAME
İhale Detayları
e-İhale
Kısmi Teklif
Ekonomik-Mali Yeterlik
Mesleki-Teknik Yeterlik
İş Deneyim Belgesi
Yabancı İstekli
Fiyat Farkı
e-Eksiltme
Ortak Alım
Çerçeve Anlaşma
Fiyat Dışı Unsur
Yerli Malı Avantajı
Alternatif Teklif
Konsorsiyum
Alt Yüklenici
Avans
Personel Çalıştırmaya Dayalı
İhale İlanı
YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR


Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
 İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası (İKN):2025/1632343
1- İdarenin
1.1. Adı :BİNGÖL AİLE VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ
1.2. Adresi :Adres: Yenişehir Mahallesi Selahattin Kaya Caddesi No:33 MERKEZ/BİNGÖL BİNGÖL MERKEZ/BİNGÖL
1.3. Telefon numarası :04262131540
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2- İhalenin
2.1. Tarih ve Saati :24.11.2025 - 10:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres :Yenişehir mah. Selahattin kaya cad. no/33 merkez /Bingöl Aile Ve sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Toplantı Salonu

3- İhale konusu hizmet alımının
3.1 Adı :Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı
3.2. Niteliği, türü ve miktarı :
1. Kısım ( Çocuk Evleri Sitesi,Kadın Konuk Evi,Gündüz Bakım Rehabilitasayon merkezi,Çekom ) 2. Kısım Bingöl İller Bankası Çocuk Evleri Sitesi
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer :İşin Yapılacağı Kuruluş ve İdare bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan "Hizmetin ve işin yapılacağı idare bilgileri" tablosunda gösterilmiştir. Bazı Kuruluşlarımızın adres ve iletişim bilgileri, gizlilik nedeniyle tabloda yer almamıştır. Bu Kuruluşlarımız için gerektiğinde BİNGÖL İl Müdürlüğü ile iletişime geçilecektir. TENİK ŞARTNAME
3.4. Süresi/teslim tarihi : İşe başlama tarihi 01.01.2026, işin bitiş tarihi 31.12.2026
3.5. İşe başlama tarihi :01.01.2026

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 30 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.
4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.
4.3.2. İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler:
İşletme Kayıt Belgesi
4.3.3 Kalite ve Standarda ilişkin belgeler:
Deney laboratuvarlarının kalite yeterliğine ilişkin belgelerin Türk Akreditasyon Kurumu veya Uluslararası Laboratuvar Akreditasyon İşbirliği Karşılıklı Tanınma Anlaşmasında yer alan akreditasyon kurumları tarafından düzenlenmesi zorunludur. Bu akreditasyon kurumlarının Uluslararası Laboratuvar Akreditasyon İşbirliği Karşılıklı Tanınma Anlaşmasında yer alan akreditasyon kurumu olduklarının ve bu kuruluşlarca düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. Teyit yazısı, ihale veya son başvuru tarihinde geçerli olması koşuluyla düzenlendiği tarihten itibaren bir yıl süreyle kullanılabilir. Ancak Türk Akreditasyon Kurumu tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir. Bu belgelerin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir. İş ortaklıklarında, ortaklardan birinin istenilen belgeyi sunması yeterlidir.
4.3.4. Üretim/imalat kapasitesine ait bilgiler:

 

 


4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Bu ihalede kamuda veya özel sektörde malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetler benzer iş olarak kabul edilecektir


5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

İsteklilerin bağlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası yada Esnak ve Sanatkarlar Odası'ndan alınmış, ihale veya son başvuru tarihi itibariyle geçerliliği olan en az aşağıda kısımlar itibariyle sayıları gösterilen öğün sayıları kadar günlük kapasite raporu 1. Kısım ( Çocuk Evleri Sitesi,Kadın Konuk Evi,Gündüz Bakım Rehabilitasayon merkezi,Çekom ) Sabah Kahvaltısı 19 , Öğlen Yemeği 69 , Adet Akşam Yemeği 19, Ara Öğün 15, öğün/günlük 2. Kısım( Bingöl İller Bankası Çocuk Evleri Sitesi Sabah Kahvaltısı 46 , Öğlen Yemeği 60, Adet Akşam Yemeği 46 , Ara Öğün 66 , öğün/günlük
Sonuç İlanı
SONUÇ İLANI
YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR
BİNGÖL AİLE VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ

İhale kayıt numarası:2025/1632343
1- İhalenin
a) Tarihi :24.11.2025
b) Türü : Hizmet alımı
c) Usulü :Açık
d) Yaklaşık Maliyeti :60.555.575,56 TRY
e) Sözleşmeye Esas Kısımlarının
Yaklaşık Maliyeti
:60.555.575,56 TRY
2- İhale konusu hizmetin
a) Adı :MALZEMELİ MAMUL YEMEK HİZMET ALIMI
b) Yapılacağı yer :İşin Yapılacağı Kuruluş ve İdare bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan "Hizmetin ve işin yapılacağı idare bilgileri" tablosunda gösterilmiştir. Bazı Kuruluşlarımızın adres ve iletişim bilgileri, gizlilik nedeniyle tabloda yer almamıştır. Bu Kuruluşlarımız için gerektiğinde BİNGÖL İl Müdürlüğü ile iletişime geçilecektir. TENİK ŞARTNAME
c) Süresi :01.01.2026 - 31.12.2026
3- Teklifler
a) Dokümanı EKAP üzerinden
e-imza kullanarak indiren sayısı
:25
b) Toplam Teklif Sayısı :13
c) Toplam Geçerli Teklif Sayısı :2
d) Yerli istekli lehine
fiyat avantajı uygulaması
: Uygulanmamıştır
4- Sözleşmenin
a) Tarihi :29.01.2026
b) Bedeli :22.991.836,56 TRY
c) Süresi :01.02.2026 - 31.12.2026
d) Yüklenici :HANEDAN TEMİZLİK YEMEKÇİLİK GIDA İNŞAAT TAAHHÜT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
e) Yüklenicinin uyruğu :Türkiye
f) Yüklenicinin adresi :HÜRRİYET MAH.TUBA CAMİİ NO:KOOPERATİF M.OĞLU S/NO:52/C MERKEZ / MUŞ MUŞ MERKEZ/MUŞ
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
İtirazlar ve Şikayetler 9
ŞAHAP TURAN KURUMSAL HİZMETLER TİCARET SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 12.12.2025 İdare cevabı 16.12.2025
AKABEY ELEKTRİK GIDA İNŞAAT TEMİZLİK HAYVANCILIK OTOMOTİV SPOR TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 10.12.2025 İdare cevabı 11.12.2025 KİK'e itirazen şikayet 18.12.2025
AKABEY ELEKTRİK GIDA İNŞAAT TEMİZLİK HAYVANCILIK OTOMOTİV SPOR TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 10.12.2025 İdare cevabı 11.12.2025
ŞAHAP TURAN KURUMSAL HİZMETLER TİCARET SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 04.12.2025 İdare cevabı 05.12.2025
ŞAHAP TURAN KURUMSAL HİZMETLER TİCARET SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 26.11.2025 İdare cevabı 03.12.2025
BİNGÖL YEMEK FABRİKASI LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 28.10.2025 İdare cevabı 30.10.2025
BİNGÖL YEMEK FABRİKASI LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 28.10.2025 İdare cevabı 20.11.2025
CAN BİNGÖL TURİZM TAŞIMACILIK GIDA İNŞAAT HAYVANCILIK TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 21.10.2025 İdare cevabı 27.10.2025
CAN BİNGÖL TURİZM TAŞIMACILIK GIDA İNŞAAT HAYVANCILIK TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
İdareye şikayet 21.10.2025 İdare cevabı 20.11.2025
⚖️ KİK Kurul Kararları (1)
2026/UH.II-101 Uyuşmazlık Kararı 14.01.2026
Akabey Elektrik Gıda İnşaat Temizlik Hayvancılık Otomotiv Spor Ticaret Ve Sanayi Limited Şirketi
İtirazen şikâyet başvurusunun reddine
Kararın tam metnini oku
Başvuruya Konu İhale
2025/1632343 İhale Kayıt Numaralı “ Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı ” İhalesi
Başvuru Sahibi
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.,
İhaleyi Yapan İdare
Bingöl Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü ,
Kurum İncelemesi
Bingöl Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 24.11.2025 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “ Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı ” ihalesine ilişkin olarak Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin 10.12.2025 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 11.12.2025 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 18.12.2025 tarih ve 203271 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 18.12.2025 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.
Başvuruya ilişkin olarak 2025/2699 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.
Karar
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin taraflarınca sunulan aşırı düşük teklif açıklamalarının idare tarafından uygun bulunmayarak tekliflerinin reddedilmesinin mevzuata aykırı olduğu, şöyle ki;
a) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK107 maliyet/satış tutarı tespit tutanağındaki tutanağa esas üç aylık sürenin sehven 2025 yılının 8, 9 ve 10’uncu ayları olarak belirtildiği, ancak bahse konu tespit tutanağı içeriğinde beyan edilen faturaların 2025 hesap döneminin 7,8 ve 9’uncu aylarına ait olduğu, anılan tespit tutanağında beyan edilen diğer tüm bilgilerin de bu dönemi doğruladığı göz önüne alındığında; bahse konu hususun yazım hatası olarak kabul edilmesi gerektiği,
b) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında ara öğünde verilecek “bitkisel çaylar”ın birim fiyatının 2024 yılı Aralık ayı Ankara Ticaret Borsası Bülteni’nde yer alan ortalama fiyatlar ile tevsik edildiği, söz konusu borsa bülteninde “adaçayı” ürününün “kilogram” cinsinden fiyatının yer aldığı ve ihale dokümanında bu ürününün miktarının “gram” olarak düzenlendiği gerekçesiyle idare tarafından açıklamalarının uygun bulunmadığı, ancak ihale dokümanında “bitkisel çaylar” ürününün içeriğine ilişkin bir düzenleme bulunmadığı, bu sebeple taraflarınca “adaçayı” ürününe yönelik açıklama sunulduğu, “bitkisel çaylar” ürününe “kg” cinsinden açıklama sunulmasının dokümana aykırılık teşkil etmediği, açıklama kapsamında söz konusu ürüne yönelik “gram” üzerinden hesaplama yapıldığı, ayrıca “bitkisel çaylar”ın yardımcı gider olarak değerlendirilebileceği,
c) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında “Paket meyve suları (200 ml)”nın birim fiyatının ilişkin Bursa Büyükşehir Belediyesi BESAŞ tarafından yayınlanan fiyatlar üzerinden tevsik edildiği, açıklamaları kapsamında sunulan listede tarih bilgisi bulunmadığı gerekçesiyle idare tarafından açıklamalarının uygun bulunmadığı, ancak açıklamalarında söz konusu ürüne ilişkin kullanılan fiyatın ihalenin ilan ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olup olmadığının idarece teyit edilmediği, bunun yanı sıra, açıklama kapsamında sunulan belgede 17.11.2025 tarihinin yazılı olduğu,
d) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında “su” ürününe ilişkin birim fiyatın “Javsu” markasına ait fiyatlar ile tevsik edildiği, söz konusu fiyatın Kamu İhale Genel Tebliği’nde belirtilen açıklama yöntemlerine uygun olmadığı gerekçesiyle idare tarafından açıklamalarının uygun bulunmadığı, ancak söz konusu açıklamanın anılan Tebliğ’de ifade edilen merkezi kamu kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyatlar ve/veya özel veya münhasır hak sahibi kuruluşların uyguladığı fiyatlar olarak uygun kabul edilmesi gerektiği,
e) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında “Taze balıklar” ürününe ilişkin birim fiyatın 01.07.2025 - 07.07.2025 tarihleri arasında geçerli olan ve Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından ilan edilen fiyatlar ile tevsik edildiği, açıklamaları kapsamında sunulan listede söz konusu ürünün ortalama fiyatı olmadığı gerekçesiyle idare tarafından açıklamalarının uygun bulunmadığı, ancak, bahse konu ürünün söz konusu listede yer alan azami fiyatlar üzerinden açıklamasının aykırılık teşkil etmediği iddialarına yer verilmiştir.
A) Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit edilmiştir.
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sınır değer ve aşırı düşük teklifler” başlıklı 59’uncu maddesinde “ (1) İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır değeri hesaplar.
(2) Aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirme işlemlerine ilişkin olarak, ihale ilanı ve dokümanında belirtilmek kaydıyla üçüncü, dördüncü ve beşinci fıkralardaki koşullar çerçevesinde aşağıdaki seçeneklerden bir tanesi kullanılır.
a) Sınır değerin altında olan teklifler ihale komisyonunca aşırı düşük teklif olarak tespit edilir ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile ilgili ayrıntılar yazılı olarak istenir. İhale komisyonu;
1) Verilen hizmetin ekonomik olması,
2) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,
3) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir… ” hükmü,
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “ 79.1. Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer aşağıdaki kurallara göre tespit edilir.
…
79.1.2. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde sınır değer;
SD: Sınır değeri,
YM: Yaklaşık maliyeti,
n: İhalenin ilk oturumunda teklif mektubu ve geçici teminatı usulüne uygun olduğu anlaşılan ve teklif tutarı yaklaşık maliyetin yüzde 60’ından düşük ve yaklaşık maliyetten yüksek olanlar dışındaki isteklilerin teklif sayısını,
T 1 , T 2 , T 3 ….T n : İhalenin ilk oturumunda teklif mektubu ve geçici teminatı usulüne uygun olduğu anlaşılan ve teklif tutarı yaklaşık maliyetin yüzde 60’ından düşük ve yaklaşık maliyetten yüksek olanlar dışındaki isteklilerin teklif bedellerini,
R: Sınır Değer Tespit Katsayısını
…
79.2. İhale ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi gerekmektedir.
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri kullanarak açıklayabilirler.
…
79.2.2.2. Merkezi Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Ülke Çapında Sunulan Mal ve Hizmetlere İlişkin Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin merkezi kamu kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu yöntemle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin 18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin 11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.
79.2.2.6. Özel veya Münhasır Hak Sahibi Kuruluşların Uyguladığı Fiyatlar: İlgili mevzuatı uyarınca, belirli mal veya hizmetlerin kamuya sunulması konusunda lehine sınırlama bulunan kuruluşların tedarikçisi oldukları mallar veya sunucusu oldukları hizmetler için uyguladıkları fiyatlar ile açıklama yapılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (ile açıklama yapılabilir.
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması ve isteklinin ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç ay içinde ihale konusu işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin altında olmaması, malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması ve isteklinin ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç ay içinde ihale konusu işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az 1/20’si kadar satış yapmış olması gerekir.
İsteklinin) ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç ay içinde 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı sunulmasına gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları belirtilir.
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için “(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve 0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya 0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık; işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri (ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde, teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması gerekmemektedir.
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir.
…
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir. …” açıklaması,
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesi “2.1. İhale konusu işin/alımın;
a) Adı: Bingöl Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların Mamul Yemek Alımı
b) Türü: Hizmet Alımı
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği
ç) Miktarı: 1. Kısım (Çocuk Evleri Sitesi, Kadın Konuk Evi, Gündüz Bakım Rehabilitasyon Merkezi, ÇEKOM)
2. Kısım Bingöl İller Bankası Çocuk Evleri Sitesi
Ayrıntılı bilgi İdari Şartname’nin ekinde yer almaktadır.
d) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: İşin yapılacağı kuruluş ve idare bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan "Hizmetin ve işin yapılacağı idare bilgileri" tablosunda gösterilmiştir. Bazı kuruluşlarımızın adres ve iletişim bilgileri, gizlilik nedeniyle tabloda yer almamıştır. Bu Kuruluşlarımız için gerektiğinde Bingöl İl Müdürlüğü ile iletişime geçilecektir.” düzenlemesi,
Anılan Şartname’nin “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 31’inci maddesinde “31.1. Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir. Bu kapsamda; ihale komisyonu sınır değerin altında kalan teklifleri aşırı düşük teklif olarak tespit eder ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları ister. İhale komisyonu;
a) Verilen hizmetin ekonomik olması,
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,
c) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,
gibi hususlarda yapılan açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri değerlendirir.” düzenlemesi yer almaktadır.
Anılan Şartname’nin “Ek” başlıklı bölümünde ve “Birim Fiyat Teklif Cetveli”nde yer alan düzenlemeler aşağıdaki gibidir:
1. KISIM (1. Kısım (Çocuk Evleri Sitesi, Kadın Konuk Evi, Gündüz Bakım Rehabilitasyon Merkezi, ÇEKOM)
Sıra No
Açıklama
Birimi
İşçi Sayısı
Ay/gün/saat
1
Aşçı(Brüt asgari ücretin %30 fazlası)
Ay
1,00
12
2
Aşçı Yardımcısı(Brüt asgari ücretin %10 fazlası)
Ay
1,00
12
3
Servis /Bulaşık Elemanı(Brüt asgari ücret)
Ay
4,00
12
Sıra No
Açıklama
Birimi
Miktarı
1
+13 Kahvaltı
adet
16.418
2
+ 13 Öğle
adet
41.348
3
+ 13 Akşam
adet
16.418
4
+13 Ara Öğün
adet
11.487
5
Özel Gün Menüsü
adet
1.000
6
7-12 Yaş Kahvaltı
adet
577
7
7-12 Yaş Öğle
adet
577
8
7-12 Yaş Akşam
adet
577
9
7-12 Yaş Ara Öğün
adet
1.154
10
1-6 Yaş Kahvaltı
adet
1.006
11
1-6 Yaş Öğle
adet
1.006
12
1-6 Yaş Akşam
adet
1.006
13
1-6 Yaş Ara Öğün
adet
2.012
14
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı %30 fazlası
gün
15,5
15
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı yardımcısı %10 fazlası
gün
15,5
16
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Servis/bulaşık Asgari ücret
gün
62
2. KISIM (2. Kısım İller Bankası Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü)
Sıra No
Açıklama
Birimi
İşçi Sayısı
Ay/gün/saat
1
Aşçı (Brüt asgari ücretin %30 fazlası)
Ay
1,00
12
2
Aşçı Yardımcısı %10 Fazlası(Brüt asgari ücretin %10 fazlası)
Ay
1,00
12
3
Servis Bulaşık (Brüt asgari ücret)
Ay
4,00
12
Sıra No
Açıklama
Birimi
Miktarı
1
+ 13 Yaş Kahvaltı
adet
15.075
2
+13 Yaş Öğle Yemeği
adet
25.660
3
+ 13 Yaş Akşam
adet
15.075
4
+13 Yaş Ara Öğün
adet
9.600
5
Özel Gün Menüsü
adet
912
6
7-12 Yaş Kahvaltı
adet
13.670
7
7-12 Yaş Öğle
adet
13.670
8
7-12 Yaş Akşam
adet
13.670
9
7-12 Yaş Ara Öğün
adet
27.340
10
1-6 Yaş Kahvaltı
adet
2.796
11
1-6 Yaş Öğle
adet
2.796
12
1-6 Yaş Akşam
adet
2.796
13
1-6 Yaş Ara Öğün
adet
8.388
14
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri 1 Aşçı %30 Fazla
gün
15,5
15
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri 1 Aşçı Yardımcısı %10 Fazla
gün
15,5
16
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Servis/Bulaşık %0
gün
62
Anılan Şartname’de yer alan “İki Haftalık Örnek Yemek Menüsü” ve “Talep Edilen Su Sebili ve Damacana Sayıları” başlıklı tablolar aşağıdaki gibidir:
Gün
Kahvaltı
Kuşluk Ara Öğün
Öğlen
İkindi
Ara Öğün
Akşam
Gece
Ara Öğün
1
Örgü peynir
Paket tahin helva
Yeşil zeytin
Omlet (Kaşar peynirli)
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket süt
Muz
Pet Bardak Su
Kırmızı mercimek çorbası
Tavuk but pirzola ızgara
Patlıcan ezme salata
Paket ayran
Ekmek
Pet Bardak Su
Peynirli poğaça
Çay
Pet Bardak Su
Düğün çorba
Kıymalı ıspanak
Fırın makarna
Vişne komposto
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Elma
Pet Bardak Su
2
Paket reçel+paket tereyağı
Tulum peynir
Siyah zeytin
Domates+salatalık
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket bitkisel çaylar
Beyaz peynir
Ekmek
Pet Bardak Su
Sebze çorba (kış)
İzmir köfte
Fasulye piyazı
Şekerpare
Ekmek
Pet Bardak Su
Tahinli çörek
Çay
Pet Bardak Su
Toyga çorba
Etli Kış türlüsü
Şehriyeli pirinç pilavı
Elma
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket Süt
Armut
Pet Bardak Su
3
Yumurta
Ezine peynir
Yeşil zeytin
Maydanoz+dereotu
Ekmek
Paket Süt
Pet Bardak Su
Kefir
Kestane
Pet Bardak Su
Tarhana çorbası (Etli)
Etli biber dolması
Peynirli tepsi böreği
Kuru erik hoşafı
Ekmek
Pet Bardak Su
Sade kurabiye
Çay
Pet Bardak Su
Köylü çorba
Tas kebabı
Bulgur pilavı
Cacık
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Muz
Pet Bardak Su
4
Sucuklu yumurta
Kaşar peynir
Siyah zeytin
Domates+biber
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Çeşitli çikolatalar
Çay
Pet Bardak Su
Kremalı brokoli çorba
Et döner
Şehriyeli pirinç pilavı
Mevsim salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Tuzlu kek
Bitkisel çaylar
Pet Bardak Su
Yayla çorba
Etli bezelye
Sade makarna
Portakal
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket Süt
Ananas
Pet Bardak Su
5
Dil peynir
Paket bal+paket tereyağı
Yeşil zeytin
Yumurtalı patates
Ekmek
Paket Süt
Pet Bardak Su
Kalem böreği
Paket bitkisel çaylar
Pet Bardak Su
Ezogelin Çorba Balık ızgara
İrmik helvası
Mevsim salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Kivi
Paket ayran
Pet Bardak Su
Domates (şafak) çorba
Kıymalı kapuska
Peynirli su böreği
Ayva komposto
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Muz
Pet Bardak Su
6
Kaşar peynir
Paket reçel+paket tereyağı
Kırma yeşil zeytin
Paket kakaolu fındık kreması
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket bitkisel çaylar
Beyaz peynir
Ekmek
Pet Bardak Su
Toyga çorba
Macar gulaş (püreli)
Zeytinyağlı barbunya
Mandalina
Ekmek
Pet Bardak Su
Kuru pasta (hazır)
Çay
Pet Bardak Su
Kremalı mısır çorba
Kıymalı Karnabahar
Şehriyeli pirinç pilavı
Kabak tatlısı
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Portakal
Pet Bardak Su
7
Beyaz peynir
Paket tahin+pekmez
Biberli yeşil zeytin
Domates+salatalık
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket ayran Mercimekli köfte
Pet Bardak Su
Yeşil mercimek çorbası
Haşlama tavuk
Yoğurtlu semizotu salatası
Armut
Ekmek
Pet Bardak Su
Elmalı kurabiye
Paket ayran
Pet Bardak Su
Yüzük çorba
Etli bamya
Şehriyeli pirinç pilavı
Cacık
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Nar
Pet Bardak Su
8
Tulum peynir
Paket reçel+paket tereyağı
Siyah zeytin
Sosis
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Patates salata
Paket bitkisel çaylar
Pet Bardak Su
Sebze çorba (yaz)
Patlıcan kebabı
Şehriyeli pirinç pilavı
Paket ayran
Ekmek
Pet Bardak Su
Cevizli kurabiye
Çay
Pet Bardak Su
Köylü çorba
Etli taze fasulye
Peynirli milföy börek
Karpuz
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Çilek
Pet Bardak Su
9
Yumurta
Paket tahin+pekmez
Yeşil zeytin
Kaşar peyniri
Ekmek
Paket süt
Pet Bardak Su
Paket bitkisel çaylar
Kaşar peynir
Ekmek
Pet Bardak Su
Domates (Şafak) çorba
Kadınbudu köfte (püreli)
Zeytinyağlı enginar
Baklava (hazır)
Ekmek
Pet Bardak Su
Kefir
Karışık kek
Pet Bardak Su
Kremalı mantar çorba
Etli bamya
Domatesli pirinç pilavı
Cacık
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Şeftali
Pet Bardak Su
10
Burgu peynir
Paket bal+paket tereyağı
Siyah zeytin
Domates+biber
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Kiraz
Pet Bardak Su
Kırmızı mercimek çorba
Tavuk but pirzola
Bulgur pilavı
Çoban salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Mantar kurabiye
Çay
Pet Bardak Su
Ezogelin Çorba Kıymalı semizotu
Peynirli muska böreği
Çilek komposto
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Taze üzüm
Pet Bardak Su
11
Paket üçgen peynir
Salam
Biberli yeşil zeytin
Patates kızartması
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Paket ayran
Şeftali
Pet Bardak Su
Sebze çorba (Yaz)
Etli kuru fasulye
Şehriyeli pirinç pilavı
Paket ayran
Ekmek
Pet Bardak Su
Açma
Paket bitkisel çaylar
Pet Bardak Su
Ezogelin Çorba
İslim kebabı
Zeytinyağlı biber dolma
Yoğurtlu havuç salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Malta eriği
Pet Bardak Su
12
Yumurta
Paket labne peyniri
Yeşil zeytin
Maydanoz+dereotu
Ekmek
Çay
Pet Bardak Su
Çilek
Çay
Pet Bardak Su
Ezogelin Çorba
Koyun haşlama
İç pilav
Karışık salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket meyve suyu
Mini pizza
Pet Bardak Su
Düğün çorba
Kabak sandal sefası
Bulgur pilavı
Paket ayran
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Kiraz
Pet Bardak Su
13
Menemen
Beyaz peynir
Paket kakaolu fındık kreması
Siyah zeytin
Ekmek
Paket bitkisel çaylar
Pet Bardak Su
Paket süt
Muz
Pet Bardak Su
Kırmızı mercimek çorba
Çoban kavurma
Şehriyeli pirinç pilavı
Kıvırcık salata
Ekmek
Pet Bardak Su
Çay
Kısır
Pet Bardak Su
Tarhana çorba
Etli Yaz türlüsü
Paçanga böreği
Vişne komposto
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket yoğurt
Erik
Pet Bardak Su
14
Paket bal+paket tereyağı
Siyah zeytin
Krep
Domates+salatalık
Ekmek
Paket süt
Pet Bardak Su
Kefir
Çilek
Pet Bardak Su
Yeşil mercimek çorbası
Buğu kebabı
Bulgur pilavı
Fırın sütlaç
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket ayran
Simit
Pet Bardak Su
Kırmızı mercimek çorba
Etli Karışık Dolma Zeytinyağlı barbunya
Kavun
Ekmek
Pet Bardak Su
Paket süt
Armut
Pet Bardak Su
…
NOT:
1. Örnek menüde kullanılacak olan ekmek gramajları, normal roll ekmek gramajlarıdır.
2. Her kuruluş için ara öğün sayısı ayrı ayrı belirlenecektir.
3. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde her öğün ve her ara öğün için kişi başı 1 Adet Pet Bardak Su verilecektir.
4. 1-2 yaş grubu için örnek menüdeki çay yerine “bitkisel çay” verilecektir.”
İhale dokümanı içeriğinde yer alan “Gıda Rasyonu” başlıklı belgede yer alan ilgili düzenlemeler aşağıdaki gibidir:
YAŞ GRUPLARINA GÖRE PORSİYON MİKTARLARI
İÇECEKLER
Yemek Adı
Malzeme Adı
7-12
Aylık
1-2
Yaş
3-6
Yaş
7-12
Yaş
13+ /Yetişkin/Yaşlı
Personel/Misafir
…
…
…
…
…
…
…
Bitkisel Çaylar
Bitkisel Çaylar (Gr)
0
2
2
2
2
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Hazır Meyve Suyu (Kutu)
Meyve Suları (Kutu 1 litre) (ml)
0
100
200
200
200
Hazır Meyve Suyu (Şişe)
Meyve Suları (Şişe) (ml)
0
100
250
250
250
Pet Bardak Su
Pet Bardak Su (Ml)
0
200
200
200
200
Paket Bitkisel Çaylar
Bitkisel Çaylar (Gr)
0
2
2
2
2
…
…
…
…
…
…
…
İhale dokümanı içeriğinde yer alan “Gıda Malzemeleri Özellikleri” başlıklı belgede “…Balık Grubu
Balık (Taze Balık-Dondurulmuş Balık)
1. Balıklar iç organları temizlendikten sonra 200 gramın altında kesinlikle olmamalıdır.
2. Balıklar taze olmalıdır. Deri; kuvvetli parlak, mukoz sıvı mevcut, renk değişimi olmamış, elastiki olmalıdır. Gözler parlak, saydam, gözbebekleri siyah renkte olmalıdır. Solungaçlar parlak kırmızı renkte, mukoz sıvı mevcut olmalı, renk değişikliği olmamalıdır. Omurga balık etine sıkıca tutunmuş, ayrılacağı zaman kolayca ayrılamaz olmalıdır. Taze balıklar buzhane ürünü olmamalıdır. …” düzenlemesi yer almaktadır.
Başvuruya konu ihalenin 24.11.2025 tarihinde Bingöl Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen “Malzemeli Mamul Yemek Hizmet Alımı” ihalesi olduğu, 05.12.2025 tarihli ihale komisyonu kararları ile ihalenin 1’inci kısmının Hanedan Tem. Yem. Gıd. İnş. Taah. San. ve Tic. Ltd. Şti. üzerinde bırakıldığı, anılan kısımda ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibinin Best Grup Yem. Org. Hiz. İnş. Tem. Tic. Ltd. Şti. olarak belirlendiği, söz konusu ihale komisyonu kararları ile ihalenin 2’nci kısmının Hanedan Tem. Yem. Gıd. İnş. Taah. San. ve Tic. Ltd. Şti. üzerinde bırakıldığı, bu kısımda ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibinin bulunmadığı tespit edilmiştir.
05.12.2025 tarihli ihale komisyonu kararları incelendiğinde; başvuru sahibi Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısmına ilişkin sunduğu aşırı düşük teklif açıklamalarının “…açıklaması kapsamında sunmuş olduğu maliyet /satış tutarı tespit tutanağı mevzuatta öngörülen üç aylık süreleri karşılamadığı görülmüştür.
İlgili istekli tarafından “Bitkisel Çaylar (2 gr), Ankara Ticaret Borsası (Aralık 2024) olarak açıklamış olduğu görülmüştür. İlgili Ticaret Borsasında belirtilen Aralık 2024 ayı bülteninde yapılan inceleme de başvuru sahibinin Kg ve ada çayı üzerinden açıklama yaptığı görülmüş olup idarece yapılan düzenleme de bitkisel çayın 2 gr’lık olacağı düzenlendiğinden ilgili firmanın açıklaması uygun kabul edilmeyerek ihale dışı bırakılmasına karar verilmiştir.
Paket Meyve suları (200 ml) için Bursa Büyükşehir Belediyesi BESAŞ listesinin sunulduğu, söz konusu belgelerde yer alan fiyatları gösterir tabloda tarih bilgisinin bulunmadığı, girdi fiyatlarının ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olup olmadığının teyit edilemediği, bu çerçevede açıklamanın mevzuata uygun olmaması nedeniyle ihale dışı bırakılmasına karar verilmiştir.
Su ile ilgili olarak Javsu markası olarak açıklama yapılmış olup Kamu İhale Genel Tebliğinin 79,2. maddesinde bu şekil bir açıklama yöntemi olmadığı, açıklamanın hangi kurallar çerçevesinde yapılacağı açık olması nedeniyle açıklaması mevzuata uygun değildir.
Taze Balıklar ile ilgili 01.07.2025 - 07.07.2025 tarihli Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından ilan edilen bültenleri sunmuş olup bültenlerde ortalama birim fiyatların olmadığı, asgari ve azami fiyatların olduğu görülmüştür. Kamu İhale Genel Tebliği’nin “79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin 11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.” düzenlemesi mevcuttur.” gerekçeleriyle uygun bulunmayarak anılan isteklinin tekliflerinin bu kısımlarda reddedildiği görülmüştür.
Başvuru sahibinin a bendindeki iddiasına yönelik yapılan incelemede;
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti. nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK107 maliyet/satış tespit tutanağında “tutanağa esas üç aylık süre” satırının “01.08.2025 - 30.10.2025 8-9-10” olarak belirtildiği, tutanakta yer alan “Fatura bilgileri tablosu” nda ise 2025 hesap döneminin 9’uncu ayına ait faturaların beyan edildiği, bahse konu tutanakta “Kamu İhale Genel Tebliğine istinaden isteklinin yasal defter ve belgelerine göre 2 nüsha olarak hazırlanan ve istekli ile birlikte imzalanan iş bu tutanak kapsamındaki bilgilerin doğruluğunu beyan ve kabul ederiz.” ifadelerine yer verilerek tutanağın ilgili meslek mensubu ve istekli tarafından imzalanıp kaşelendiği, başvuruya konu ihalenin ilan tarihi (10.10.2025) göz önüne alındığında; bahse konu tutanağın 2025 hesap dönemi 7,8 ve 9’uncu aylarını (Temmuz, Ağustos ve Eylül) kapsayan üç aylık döneme veya aynı hesap döneminin 4, 5 ve 6’ncı aylarını kapsayan (Nisan, Mayıs ve Haziran) üç aylık döneme ilişkin düzenlenebileceği, dolayısıyla tutanakta belirtilen üç aylık dönemin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.4’üncü maddesinde yer alan açıklamalara aykırılık teşkil ettiği, tutanakta beyan edilen bilgilerin doğruluğundan istekli ile birlikte söz konusu tutanağı düzenleyen meslek mensubunun sorumlu olduğu, bu çerçevede; idarenin söz konusu tutanağa esas üç aylık dönemin aykırılık teşkil ettiği gerekçesiyle isteklinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulunmamasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.
Başvuru sahibinin b bendindeki iddiasına yönelik yapılan incelemede;
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK103 malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinde “Bitkisel çaylar (2 gr)” ürününün birim fiyatının (125,00 TL) 2024 yılı Aralık Ayı Ankara Ticaret Borsası Bülteni ile tevsik edildiğinin ifade edildiği, bahse konu borsa bülteni incelendiğinde; anılan ürüne ilişkin isteklice kullanılan birim fiyatın “Adaçayı” ürününe ilişkin “kilogram” cinsinden ortalama fiyata ait olduğu, ancak ihale dokümanı içeriğinde yer alan Gıda Rasyonunda anılan ürünün açıkça “2 gram” olarak belirtildiği, ayrıca, başvuru sahibinin iddiasının aksine, söz konusu ürünün yardımcı girdi niteliği taşımadığı, dolayısıyla idarenin bu gerekçe ile isteklinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulunmamasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.
Başvuru sahibinin c bendindeki iddiasına yönelik yapılan incelemede;
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK103 malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinde “Paket meyve suyu (200 ml) ürününün birim fiyatının (11,50 TL) Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki BESAŞ fiyatları ile tevsik edildiğinin ifade edildiği, açıklama kapsamında bu hususa yönelik sunulan belgede, kullanılan fiyatın hangi tarih/tarihlerde geçerli olduğuna ilişkin bir bilgi bulunmamakla birlikte, inceleme kapsamında Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanlığı BESAŞ resmi internet sayfası üzerinden (www.besasekmek.com.tr/urun/aroma-meyve-suyu-cesitleri-200-ml) yapılan sorgulamada; anılan isteklice söz konusu ürüne ilişkin öngörülen birim fiyat ile sorgulama sonucu edinilen birim fiyatın uyumlu olduğu, dolayısıyla idarenin sunulan belge üzerinde fiyatların geçerli olduğu tarih bilgisi bulunmadığı gerekçesiyle isteklinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulunmamasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
Başvuru sahibinin d bendindeki iddiasına yönelik yapılan incelemede;
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK103 malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinde “Pet bardak su (200 ml)” ürününe ilişkin öngörülen birim fiyatın Jandarma Asayiş Vakfı’nın iştiraki olan Javsu tarafından yayımlanan fiyat tarifeleri ile tevsik edildiğinin ifade edildiği, açıklama kapsamında Javsu internet sayfası üzerinden edinilen ekran görüntülerine ait bilgisayar çıktılarının sunulduğu, ancak sunulan belgelerde fiyatların hangi tarih/tarihlerde geçerli olduğunun belirtilmediği, dolayısıyla, fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olup olmadığının teyit edilemediği, inceleme kapsamında söz konusu ürünün birim fiyatına ilişkin ilgili internet adresinden (www.javsu.com.tr/guncel-fiyat/) yapılan sorgulamada; açıklamada kullanılan fiyatın güncel olmadığı anlaşıldığından; idarenin bu gerekçe ile isteklinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulunmamasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.
Başvuru sahibinin e bendindeki iddiasına yönelik yapılan incelemede;
Akabey Elek. Gıd. İnş. Tem. Hay. Oto. Spor Tic. ve San. Ltd. Şti.nin ihalenin 1’inci ve 2’nci kısımlarına ilişkin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan KİK103 malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinde “Taze Balıklar (gr) Uskumru” ürününün birim fiyatlarının Ankara Büyükşehir Belediyesi Başkanlığı tarafından ilan edilen 2025 yılı Temmuz ayı hal fiyatları ile tevsik edildiğinin ifade edildiği, sunulan belgeye göre açıklama kapsamında söz konusu ürüne ait 01.07.2025 tarihinde Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından ilan edilen “azami fiyatın” dikkate alındığı, dolayısıyla idarenin bu gerekçe ile isteklinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulunmamasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
Yukarıda aktarılan tespit ve değerlendirmeler çerçevesinde; başvuru sahibinin c ve e bendindeki iddiasının yerinde olduğu anlaşılmakla birlikte, anılan isteklinin a, b ve d bendindeki iddialarının yerinde olmadığı, diğer bir ifadeyle, bu iddiaları bakımından idarenin başvuru sahibinin aşırı düşük teklif açıklamalarını uygun bulmayarak teklifini reddetmesi yönündeki işleminde mevzuata aykırılık bulunmadığı anlaşıldığından; itirazen şikayet başvurusunun reddedilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.
Öte yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının dördüncü paragrafında “İtirazen şikâyet başvuru bedelinin, itirazen şikâyet başvuru dilekçesinde yer verilen iddialar dikkate alınarak belirlenecek haklılık oranına karşılık gelen kısmının Kurul kararı ile başvuru sahibine iadesine karar verilir. Ancak Kurum tarafından 54 üncü maddenin onbirinci fıkrasının (c) bendi uyarınca başvurunun reddine veya eşit muamele ilkesi yönünden yapılan inceleme sonucunda 54 üncü maddenin onbirinci fıkrasının (a) ve (b) bentleri uyarınca ihalenin iptaline veya düzeltici işlem belirlenmesine karar verilmesi halinde başvuru bedeli iade edilmez…” hükmü yer almaktadır.
Bu çerçevede yapılan incelemede, başvuru sahibinin ileri sürdüğü iddiasında haklı bulunmadığı tespit edilmiş olup, Kanun’da öngörülen şekilde bir haklılık oranı oluşmamıştır. Bu nedenle, 4734 sayılı Kanun’un 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının dördüncü paragrafı uyarınca itirazen şikayet başvuru bedelinin iadesinin mümkün olmadığı sonucuna varılmıştır.
B) İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 18’inci maddesi yönünden yapılan inceleme sonucunda herhangi bir aykırılık tespit edilmemiştir.
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen şikâyet başvurusunun reddine,
Oybirliği ile karar verildi.
Toplantı No: 2026/003 · Gündem No: 43
KİK'te görüntüle →
Kaynak: Kamu İhale Kurumu (KİK) kurul kararları. Bu ihaleye ait itirazen şikayet başvuruları sonucu verilen kararlardır.
⚖️ Bu kırım normal mi?

Bu ihale %15.9 kırımla sonuçlandı. İdarenin benzer işlerdeki ortalama kırım oranı %16, yani ortalamaya yakın olarak sonuçlanmıştır.

%15.9
Bu ihale
%16
Benzer ihale ortalaması
🗄️ BİNGÖL ili (Hizmet Alımı) kapsamında 589 ihaleden hesaplandı Sorumluluk reddi beyanı Diyosis, bu analizi geçmiş ihalelerdeki verilere dayanarak tahmini olarak hesaplamıştır. Bağlayıcı değildir, resmi bir değerlendirme niteliği taşımaz. Sorumluluk kabul edilmez.
Sonuç Bilgileri Sözleşme Tarihi:Sözleşme: 29.01.2026
Sözleşme Bedeli
₺50.934.977,04
Yaklaşık Maliyet
₺60.555.575,56
En Yüksek Teklif
🔒

En Yüksek Teklif için Standart veya üzeri paket gerekiyor.

Üye Ol
En Düşük Teklif
🔒

En Düşük Teklif için Standart veya üzeri paket gerekiyor.

Üye Ol
Geçerli Teklif Sayısı
Henüz açıklanmadı
Teklif Veren Firmalar
13 geçerli teklif
🔒

Teklif Veren Firmalar (liste) için Kurumsal veya üzeri paket gerekiyor.

Üye Ol